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                2020年南美白對蝦價格要多少錢一斤?對蝦養殖成本與利潤

                來源:本站整理 發表于:2019-03-09 16:59:46 閱讀:
                由于各地養殖情況不一樣,市場行情也有所不同,江蘇蘇北地區和廣東惠州地區:南美白對蝦價格行情和去年差不多。
                 
                具體而言,南方以廣東惠州地區為例,該地區南美白對蝦養殖方式以高位池為主,單茬畝產在6000~8000斤,四五月份時,40頭/斤的蝦價格在37~38元/斤;到了7月份,40頭/斤蝦則降到了20~22元/斤,50頭/斤為16~18元/斤,70~80頭/斤則降到了14~16元/斤。江蘇蘇北地區以連云港為例,7月份規格在50頭/斤的蝦,價格為16.5元/斤,越往后價格越低,我曾經技術指導過的一個對蝦養殖場,由于價格較低,到后期就不愿意出蝦了。
                 

                 
                養殖南美白對蝦的成本要多少?
                 
                1、養殖地成本
                 
                在沿海地區養殖南門白對蝦,需要租賃當地面積較大的養殖基地,租賃基地的價格一般是在2000-4000元/畝不等,而且價格也會隨養殖基地里面的設備而變化,基地的租賃合同通常是以5年或者10年的標準簽訂的,因此養殖基地的投入是比較大的。
                 
                2、蝦苗成本
                 
                投放的蝦苗也需要一定的成本,不同體型的蝦苗價格也不一樣。
                 
                3、飼料成本
                 
                南美白對蝦在生長的不同階段需要投喂不同的飼料,由于豆柏、玉米等飼料的價格漲幅嚴重,因此加重了白對蝦養殖戶的養殖成本。
                 
                4、疫苗成本
                 
                在養殖南美白對蝦的過程中注意蝦體疾病的預防,需要對水質進行消毒、微生物平衡、調節水質、改善池底等,所需的藥大概為5000元/畝。如果有蝦體生病需要用的藥另外計算。
                 
                5、人工成本
                 
                因為養殖基地的面積較大,需要雇請工人,在沿海地區工人工資大概是4000元/月。
                 
                6、電費及其他成本
                 
                租賃的大型養基地一般都會有增氧機,不需要購買,但是在養殖的過程中需要開增氧機,需要承擔電費,還有一些其他的雜費。
                 
                南美白對蝦養殖難嗎?
                 
                一、放苗前準備工作
                 
                1. 選址:選擇交通便利,水源充足的池塘最適宜。
                 
                2. 放苗前一年的9月份之前,把池塘老水排干,然后清淤(一般留8~10cm),堵上水門,然后曝曬池塘。
                 
                3. 放苗當年3月份,開始整塘,先加20cm左右水,全塘均勻潑灑“清塘修復安”塘底消毒,最后進1~1.2m的水。
                 
                4. 進水三天后,打茶麩(10~15kg/畝)殺野雜魚,根據塘水的情況,用“新威滅”水體消毒,測量鹽度,然后試苗,在塘里扎一個1m深的小網籠,然后隨機放100尾試水苗,2天后看 成活率,九成以上就可以放苗。
                 
                二、放苗
                 
                1 . 苗種選擇:選擇大廠家、口碑好的一代苗(價格在180~260元/萬苗)。
                 
                2. 放苗天氣:選擇晴天,上午10點鐘以前。
                 
                3. 放苗前的工作:放苗前一天用“碧水安”解毒,測量水質,放苗前兩個小時潑灑“激活” + “活力鈣”,減少蝦苗的應激,而且可以讓應激蛻殼后蝦殼迅速地硬起來。
                 
                4. 記錄數據:每天溶氧變化(尤其是晚上和凌晨)、早晚總堿度、pH值、亞硝酸鹽含量、氨氮含量、投喂次數、投喂質量、投喂料號、吃完時間、開增氧機的瓦數及時間。
                 
                三、投喂次數、質量、料號
                 
                放苗前3天,每天一餐,第1天500g/10萬苗,每天10%遞加,第3天投喂700g料/10萬苗。
                 
                放苗4~18天(18天左右上料臺),每天兩餐,承接第3天喂料質量,每天10%遞加,第18天1.3kg料/10萬苗·餐。
                 
                放苗18~45天,每天三餐,承接第18天喂料質量,每天10%遞加。第45天12kg料/10萬苗·餐。
                 
                45天后,每天每餐都按照45天的投料量投喂(塘的自凈能力有限,不能再加料,一個半小時看料臺,視吃料情況,具體操作)。
                 
                3cm以下,投喂開口料;3~5cm,投喂零號料;5~7cm,投喂一號破碎料;7~9cm,投喂一號顆粒料;9~11cm,投喂二號1.2料;11cm以上,投喂二號1.6料(換料的時候兩種料要摻在一起喂2~3天)。
                 
                四、開氧機時間及溶氧指標
                 
                傍晚溶氧最高,早上六點溶氧最低,增氧機要多開勤開,要求一畝地配備一臺增氧機,每時每刻溶氧均在5~8mg/L最好。養殖后期50天左右的時候,要用藥物增氧,每天晚上撒“底加氧”增加塘底底部溶氧。
                 
                五、基本用藥情況
                 
                每一周左右,(前20天“底居安”,20天后“福底安”)改底一次,“活力鈣”補鈣一次,“碧水安”水體解毒一次,(前30天“優肽”)穩定水體,防弧菌感染一次。天氣劇變,“激活” + “活力鈣”減少蝦的應激,且能 讓應激蛻殼后蝦殼迅速硬起來。
                 
                蝦苗上料臺(一般20天左右)后,蝦進入轉肝期,用“肝膽 ”+ “黃連”潑水(營養護肝,中藥輔助轉肝),一周后,看轉肝情況,再次潑水。
                 
                看塘水的情況,時時肥塘(藻安生),打菌補碳(活力碳 + 利菌多 + 利苗多),穩定水質。
                 
                六、常見問題原因及處理方法
                 
                1.放苗后不下沉
                 
                原因:水濃,一般以小型綠藻為主,溶氧過高,蝦苗不下沉。
                 
                處理:放苗時間選擇在晴天上午,放苗前加開增氧機曝氣,潑灑“速解安” + “活力鈣”1畝/包。
                 
                2.放苗后第二天突然水變清
                 
                原因:多數養殖戶在水剛肥之后就急于放苗,此時水質尚不穩定,處于小藻類高峰期,此時放苗后浮游動物(輪蟲)大量繁殖,吃掉水中藻類使水變清。
                 
                處理:(1)推遲放苗。(2)如水已變清,慎用肥水產品,此時應多解毒、增氧、改底,待浮游動物減少后,適當補充藻種,使用“藻安生+三環活力源+利菌多”,此時水肥起后生物種群較為多樣性,水質比較穩定。
                 
                3.缺氧現象(1)測量溶氧偏低。(2)早晨吃料明顯比中午晚上吃料慢。
                 
                處理:(1)加開增氧機。(2)藥物增氧,每天晚上潑灑“底加氧”。(3)如果水質過瘦,可以用“藻安生”適當肥塘。
                 
                七、常見病癥及處理方法
                 
                1.氣泡病
                 
                原因:多出現于放苗前40天的蝦,主要由于此時小型藻類或藍藻大量繁殖,浮游動物少,藻類光合作用過強,溶氧過飽和。
                 
                處理:(1)多開氧機曝氣,降低水中氧氣含量。(2)潑灑“速解安 + 活力鈣”,打破水表面張力,加速曝氣,可以讓因刺激蛻殼的蝦,蝦殼迅速硬起來。
                 
                2.纖毛蟲
                 
                原因:(1)長時間不改底,底臟底差。(2)長期營養不良,對蝦體質弱。處理:(1)“福地安 + 底蟲凈 + 氧速寶”隔天晚上用一次,連用兩次,以后每隔五天定期改底。(2)適當加料,補充營養,增強對蝦體質。
                 
                3.腸炎
                 
                原因:腸炎大部分為細菌感染,腸道有害菌過多導致。攝食死藻,藻毒素中毒。
                 
                癥狀:對蝦腸炎時一般會出現拖便、腸道發紅,吃料減慢,嚴重時會出現白便、空腸空胃。
                 
                防治:(1)前期喂料拌“大蒜粉”減少有害菌,后期拌“利腸安”,補充有益菌。(2)喂料時,適當拌“肝膽 ”+ “黃連”,防止細菌感染。(3)勤改底勤解毒,減少細菌毒素的滋生。(4)增強對蝦體質,減少細菌感染 的可能。
                 
                4.肝萎縮
                 
                原因:(1)營養不足。(2)細菌病。
                 
                癥狀:(1)營養不良肝萎縮,肝黃、肝白。(2)細菌性肝萎縮,肝紅、紅須紅尾、紅身。
                 
                預防與治療:(1)營養不良的肝萎縮,“營養快線”先潑水后拌料,適當加料。(2)細菌性肝萎縮,“肝膽” + “弗多利”拌料。(3)細菌性肝萎縮,放雜食性或肉食性魚類,吃掉病蝦。
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