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                哪些人不宜吃水果王獼猴桃? 獼猴桃知識

                來源:本站整理 發表時間:2020-04-16 22:36:54 閱讀:
                容易腹瀉者,脾胃虛寒者,尿頻者慎食,女性在月經期不易吃獼猴桃。
                 

                 
                1、對獼猴桃過敏的人,部分過敏體質的人群也有可能出現因食用獼猴桃出現過敏的癥狀,這類人群需忌食獼猴桃,否則容易出現舌頭發麻、喉嚨發癢、胸悶、惡心嘔吐等過敏癥狀。
                 
                如果之前沒有吃過獼猴桃,不確定自己是否過敏的情況下,可先少量試吃獼猴桃,一旦有不適癥狀立刻停止繼續食用,大概幾小時后就能恢復,但之后明確自己有對獼猴桃過敏后就不要再吃獼猴桃了。
                 
                2、脾胃虛寒者,脾胃虛寒的人本來脾胃就不太好,不能進食寒性較大的食物,吃了獼猴桃會加重腸胃的負擔,所以每天吃3個左右就可以了。3個也可以充公滿足一天的營養。
                 
                獼猴桃屬寒性食物,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。從現代醫學角度來看,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,吃多了易產生腹痛、反酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在寒冷的季節里,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃獼猴桃。
                 
                3、尿頻者慎食,獼猴桃的果肉鮮嫩多汁,水分比較大,吃了有利尿的效果,所以尿頻者最好不要吃,吃了會加重病情。
                 
                4、女性在月經期應該吃一些溫熱的食物,寒性食物最好不要吃,特別是月經過多時更加不要吃,以免對身體造成傷害。
                 
                獼猴桃不能和什么一起吃?
                 
                1、獼猴桃+黃瓜
                 
                黃瓜不能和獼猴桃一起吃是因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,這種成分會破壞食物中的維生素C。而獼猴桃的優勢是維生素C含量豐富,二者同食維生素C被破壞,獼猴桃的優勢就不明顯了。不過,食物中的酶耐熱性不好,高溫會使之失去活性,烹飪后的黃瓜是可以與獼猴桃一起吃的。
                 
                2、獼猴桃+牛奶
                 
                牛奶中蛋白質含量豐富,而維生素C易與蛋白質結合凝結成塊,腸胃不好的人食用了不僅會影響吸收,還可能引起腹脹、腹瀉等,所以,獼猴桃最好不要與奶制品一起吃。小編有一次想做奶昔,將獼猴桃榨汁后倒入牛奶中,牛奶瞬間凝成白色塊狀物沉淀在杯底,瞬間失了食欲,只好倒掉了。
                 
                3、獼猴桃+海鮮
                 
                原因是海鮮水產品中含有無機砷,而維生素C是一種還原劑,二者會發生反應生成三價砷,這種物質是有毒的。不過,這種反應生成三價砷的量基本可以忽略不計,也不會讓人中毒。但是,獼猴桃性寒,海鮮大多也屬于寒性食物,對于脾胃虛寒的人來說,二者還是不要一起吃的好。
                 
                4、獼猴桃+動物肝臟
                 
                獼猴桃中維生素C含量很高,但是它很容易氧化,尤其某些微量元素會加速維生素C的氧化,而動物肝臟中含有豐富的微量元素,如銅、鐵等,二者同食會降低獼猴桃的營養價值。
                 
                食用獼猴桃的好處有哪些?
                 
                1、預防心臟病
                 
                獼猴桃是營養價值很高的水果,被很多人稱之為水果之王,可將獼猴桃的果肉加適量的水煮沸,再根據自己愛好添加少量的蜂蜜和枸杞,對人體可起到預防動脈硬化、預防心臟病等功效,是中老年人的最佳補品。
                 
                2、預防衰老
                 
                獼猴桃還是一種最佳的保健水果,它里面含有豐富的胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鐵等多種營養物質,其中含有的花青素是一種天然的抗氧化性物質,能防止老年斑的形成,對皮膚組織起到了一定的保護和修復作用,還能調節人體的肌體功能。
                 
                3、增加抵抗力
                 
                獼猴桃中維生素C含量極其豐富,是市場上普通水果的3~4倍,所以最好不要與一些奶制品一起同食,否則容易出現腹瀉、胃痛等癥狀,適量食用能有效的使人體肌體功能維持平衡,增加抵抗力,身體也會比較健壯。
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