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                基圍蝦到底是不是發物嗎?基圍蝦百科

                來源:本站整理 發表于:2018-09-04 11:39:09 閱讀:
                營養醫師介紹基圍蝦是屬于發物的。做了手術是可以適當吃一點的,手術后飲食要避免辛辣。
                 

                 
                基圍蝦是涼性的嗎?
                 
                基圍蝦不屬于寒性的!從中醫的角度上看,基圍蝦蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。所以不基圍蝦屬于寒性的食物。
                 
                基圍蝦是海鮮嗎?
                 
                基圍蝦是屬于海鮮的;鶉r是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素a、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
                 
                另外,蝦的肌纖維比較細,組織蛋白質的結構松軟,水分含量較多,所以肉質細嫩,容易消化吸收,適合病人、老年人和兒童食用。
                 
                基圍蝦的適宜食用人群?
                 
                1、基圍蝦含有豐富的蛋白質等營養元素,所以一般人群都是可以食用的。
                 
                2、基圍蝦含有鈣、磷等營養元素,所以特別適合中老年人、孕婦、心血管疾病、陽痿、腎虛、不育、手腳無力等患者食用。這樣可以為身體補充缺失的營養元素,有利于保持身體健康。
                 
                基圍蝦的不宜食用人群?
                 
                1、有宿疾、正在上火的人不宜吃基圍蝦。
                 
                2、過敏體質的人不適宜吃基圍蝦。
                 
                3、患有支氣管炎、反復性皮炎等患者不宜食用基圍蝦。
                 
                4、基圍蝦是發物,所以患有皮膚疥癬患者不宜食用基圍蝦。
                 
                基圍蝦有什么功效?
                 
                1、蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;
                 
                2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;
                 
                3、蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
                 
                4、日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
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